Dieses Projekt findet in drei Volksschulen in Horn und Umgebung statt und verfolgt das primäre Ziel, den SchülerInnen richtige Essgewohnheiten auf kindgerechte, phantasievolle und spielerische Art zu vermitteln. Weitere Inhalte betreffen die Themenbereiche Zahnpflege, Bewegung und Fernsehen.
Methodisch aufbereitet wird das Projekt mit einer Bilderbuchgeschichte, die im Zeitraum eines Schuljahres entwickelt wird und sämtliche Aspekte einer ausgewogenen Ernährungsweise unter Einbeziehung des Angebots der Saison und Region berücksichtigt. Die Projektleiterin beginnt eine Geschichte zu erzählen, die gemeinsam mit den Kindern weiterentwickelt wird. Die 16 beteiligten Klassen werden einmal im Monat von der Projektleiterin besucht, dabei werden mit den Kindern Strategien entwickelt (z.B. five a day), um den Ausgang der Geschichte in eine positive Richtung zu führen. Geplant sind auch Lehrausgänge und Exkursionen (z.B. zu einem Biobauern, in eine Zuckerfabrik, …), im Musikunterricht wird ein Lied (das „Zuckerlied“) eingeübt, ein/e AllgemeinmedizinerIn, ein/e ErnährungsexpertIn und ein/e Zahnarzt/ärztin werden zur gesundheitsbezogenen Aufklärung der Kinder eingeladen. Dies geschieht allerdings nicht in Form des herkömmlichen Unterrichts, sondern z.B. im Rahmen einer „Teeparty“ am Nachmittag, zu der auch die Eltern eingeladen sind. Mehrmals im Jahr wird das Projekt von den Kindern bei diversen Festen der Öffentlichkeit präsentiert.