Die Zielgruppe der Kinder und Jugendlichen im Kindergarten und in der Schule, wird bei diesem Vorhaben zum Thema Ernährung sehr umfassend informiert und aufgeklärt. Die Miteinbeziehung von Eltern und LehrerInnen / KindergärtnerInnen stehen dabei ebenso auf dem Programm, wie die Veränderung des Angebotes der Gemeinschaftsverpflegung in den Kindergärten und Schulen hin zu einer optimierten und ausgewogenen Ernährung. Die flächendeckende Umsetzung in ganz Tirol in allen Kindergärten und Schulen soll dazu beitragen, die Ernährungsgewohnheiten der gesamten Bevölkerung nachhaltig in die Richtung einer ausgewogenen und gesunden Ernährung zu verändern.