Die Broschüre "Ernährung" des Fonds Gesundes Österreich beinhaltet eine Fülle von Informationen und Tipps rund um das Thema Ernährung. Die neue österreichische Ernährungspyramide mit Fleisch und Fisch und die vegetarische Ernährungspyramide zeigen, dass eine ausgewogene, vollwertige und umweltschonende Ernährung ganz einfach ist. Alle Lebensmittel sind erlaubt, solange die Verzehrmengen im richtigen Verhältnis zueinander stehen. Beide Ernährungspyramiden signalisieren, dass unsere Ernährung so bunt und abwechslungsreich wie möglich gestaltet sein soll.
In der Broschüre finden sich viele Tipps, die dabei helfen, die Ernährungsempfehlungen in unterschiedlichen Lebensphasen praktisch umzusetzen:
- Schwangere und Stillende: Beste Startposition!
- Säuglinge: Das erste Löffelchen!
- Kinder und Jugendliche: Früh übt sich
- Ernährung für Fortgeschrittene: Gesund essen im Alter!
Weitere Kapitel beinhalten Informationen über folgende Themen:
- Gesundes Körpergewicht
- Körperliche Aktivität: In Bewegung bleiben
- Lebensmittelallergien – Lebensmittelunverträglichkeiten
- Lebensmittelkennzeichnung: Was steht auf dem Etikett?
- Lebensmittelverschwendung: Wie können wir das vermeiden?
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