Gesunde Jause im Kindergarten und in der Schule

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Die gesunde Jause gibt Kindern Kraft und Energie, um den anstrengenden Schulalltag zu bewältigen. Eine gesunde Verpflegung kann die Leistungsfähigkeit und Entwicklung von Schüler/innen fördern sowie Ernährungsproblemen entgegenwirken. Gerade im Kindes- und Jugendalter wird ein wichtiger Grundstein für das spätere Essverhalten gelegt.

Ziel:

Auswahlkriterien für die Umsetzung eines/einer gesundheitsförderlichen Schulbuffets/Jause kennenlernen, Erfolgsfaktoren und Stolpersteine

Zielgruppe:

Pädagog/innen, Schulbuffetbetreiber, Eltern(-Vertreter)

Inhalte:
  • versteckter Zucker/verstecktes Fett im Schulbuffet, mögliche Alternativen
  • gesunde und schmackhafte Rezepte
  • Orientierungshilfe zur Produktauswahl
  • Nährstoffbedarf von Schüler/innen
  • was ist bei Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu beachten
Methoden:

Theorie-Inputs, Impulsreferate, Einzel- und Gruppenarbeiten, Erarbeitung praxistauglicher Umsetzung

Referentinnen/Trainerinnen:

Marie Hanser, Martina Santer

Veranstaltungs-ID Veranstaltungsort Anmeldeschluss
19300101

Austria Trend Hotel Congress Innsbruck
Rennweg 12a
6020 Innsbruck

19. Februar 2019

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